domenica 18 settembre 2011

Nutella cheesecake, deliziosa!

Per la grigliatina con i miei genitori volevo preparare un dolce nuovo ma semplice e fresco...
Non ricordo dove ho trovato questa ricetta, ma è quella che postano tutte le cheff-ine :)))
Vi presento la mia
CHEESECAKE ALLA NUTELLA
Ingredienti:
250 gr. di Philadelphia
250 gr. di mascarpone
100 gr. di burro fuso
250 gr. di frollini al burro
400 gr o 4 cucchiai di Nutella
80 gr. di zucchero
4 uova
vanillina qb e scorza di limone grattuggiata

Procedimento:
Sbriciolare i biscotti con il mixer e mischiarli al burro fuso. Prendere uno stampo (diam. 28) e disporre il composto schiacciandolo con un cucchiaio. In una ciotola amalgamare il mascarpone, philadelphia, zucchero, nutella, uova, limone e vanillina.
Versare la crema nello stampo e infornare per 40 minuti a 180°.
Far raffreddare e mettere in frigo, servire fresco con un po' di panna montata o sciroppo al cioccolato!
Fidatevi, è molto buona!!! 
Poi io che vado pazza per la Nutella...è il massimo!
Eccomi all'opera... 
sì...nel tagliarla ^_^
...da notare lo sguardo del mio boy :D


Con questa ricettina partecipo al contest di Una Pasticciona in Cucina - L'appetito vien Formaggiando

12 commenti:

  1. è divina !!! La cheesecake è già ottima di per sè , con la nutella è ancora più golosa !!

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  2. hai ragione :) io l'ho scoperto solo ora :)))

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  3. Molto interessante sta' cosa...

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  4. ...dalla fetta sembra incredibilmente golosa!!

    Ciao e bentrovata,
    Tiziana

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  5. non immagini la fatica per aprire il tuo blog....tranquilla non è colpa tua, ma della connessione!!! Cmq ne è valsa la pena provare e riprovare a vedere il tuo blog! Questa torta mi piace....ma vogliamo parlare delle decorazioni qui sotto?? Fantastiche! Un bacio

    Su fb ci sei??

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  6. ooo, grazie di essere passato!!! ...e grazie per i complimenti :)
    si, sono anche su FB, il collegamento è in alto a destra :)

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  7. ti dico una cosa.... il tuo boy ha capito tutto della vita :D , baci Flavia

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  8. come pagina già ti ho trovata .....intendevo come persona!

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  9. Grazie mille per aver partecipato con questa golosità, ho appena inserito la tua ricetta , buon fine settimana!!

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  10. Questa deve essere davvero deliziosa....Complimentosi!!!

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