SU' SU', TIRIAMOCI SU'!!!!

Con questo caldo mi è venuta voglia di fare il mio primo TIRAMISU'....ma l'ho modificato a modo mio :)))

Vi presento il mio CIOCCO-ORO TIRAMISU'!!!

 Ho scoperto che è molto semplice prepararlo e ancor più semplice gustarlo ^.^

Volete sapere la magica ricetta????

Ingredienti:

250 gr di Oro Saiwa

250 gr di mascarpone

100 ml di panna fresca

2 uova grosse

100 gr di zucchero a velo

Ciobar e latte

Preparazione:

Scaldare il latte e Ciobar e farlo rafreddare.

Montare la panna e metterla nel frigorifero.

Frustare i tuorli con lo zucchero, unire il mascarpone.

Montare gli albumi con un pizzico di sale, aggiungerli alla crema di tuorli insieme alla panna e mescolare piano dal basso verso l'alto.

Prendere una teglia di piccola/media misura e stendere il primo strato di crema, coprire con gli Oro Saiwa inzuppati per pochi secondi nel latte/Ciobar, stendere la crema, e proseguire fino ad esaurimento degli ingredienti.

Spolverizzare con il Ciobar e porre in frigo per qualche ora!

Ed ora....buon appetitoooo!!!


Con questa ricetta partecipo al contest di Dolci Gusti e La cucina di Esme