martedì 17 maggio 2011

Torta simil Kinder "fettona" al latte

Curiosando sulle pagine di Facebook ho trovato questa strepitosa ricetta che ho voluto provare!!! 
Kinder fetta al latte fatto in casa...meraviglioso!!! 
....ma non era proprio come pensavo....alla fine è venuta una buona torta, ma non posso chiamarla "fetta" perchè è simile più ad una "fettona" :)))
Insomma....gli ingredienti sono questi:


200 gr di farina
160 gr. di zucchero
160 gr. di burro
50 gr di latte
50 gr di cacao
4 uova
1 bustina di lievito
250ml di panna montata
3-4 cucchiai di miele


Prima si amalgama lo zucchero con il burro (ammorbidito), poi si aggiungono i tuorli, il latte, la farina (con il lievito) e si lavora per bene, si aggiunge il cacao e alla fine gli albumi montati a neve. Versare il contenuto in una tortiera grande e infornare a 180° per 50 minuti.
Per la crema: montare la panna e incorporare il miele, lasciare in frigo giusto un po' e poi spalmare il tutto sulla torta tagliata a metà e fatta raffreddare. 
Mettere in frigo per un'ora (minimo) e poi decorare con zucchero a velo/cacao o anche con PDZ ecc.





















Non viene fuori come Kinder, ma una bella e tosta torta al cioccolato con panna e miele! :)))


***BUON APPETITO!!!***

3 commenti:

  1. ne voglio una fetta.... che voglia mi hai fatto venireeeeee

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  2. ciao grazie per la tua visita e per avermi fatto cosi conoscere il tuo blog...complimenti per tutti i tuoi lavori...io adoro i gufi..baci..Iulia

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  3. ...una fettona la divorerei volentieri!!!

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