martedì 17 maggio 2011

Pomeriggio con i Pangoccioli

F A N T A S T I C I!!!
Oggi ho provato la ricetta dei PANGOCCIOLI (ho preso la ricetta su Facebook: -Gnam gnam-)!!!
Che meraviglia e che buoni!!! 
Perfetti per la merenda pomeridiana o per la colazione...
Facili da fare, un po' da aspettare per la lievitazione, ma il risultato è suuuuuper!!!!


Gli ingredienti:

500 gr. di farina
100 gr di gocce di cioccolato
250 gr. di latte
1 cubetto di lievito di birra
50 gr di zucchero
25 gr di burro
1 uovo intero e un tuorlo
1 pizzico di sale


Procedimento:
Sciogliere il lievito nel latte tiepido, aggiungere lo zucchero e amalgamare, aggiungere il burro sciolto, le uova, il sale e la farina....(anche se io ho fatto un po' di testa mia e ho messo prima la farina e poi le uova).

Si impasta bene e poi si aggiungono le gocce di cioccolato.
Far lievitare con un canovaccio per 40'.


A lievitazione avvenuta si formano dei piccoli panini tondi, si spalmano con l'albume e si infornano a 180° per 18' circa.




E poi preparate un bel caffelatte, sedetevi sul divano e ASSAGGIATELI!!! :))))

BUOOOOOOONIIIIII!!!

8 commenti:

  1. BRAVISSIMA!!!!!E GOLOSSISSIMA!!!
    Grazie di essere passata da me!!!
    Michela

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  2. Grazie per la visita al mio blog! e grazie per i complimenti!!! vedo che fai cose DELIZIOSE sia in cucina che con il feltro! Bravissima!

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  3. grazie mille a voi care amiche :)))

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  4. Una vera delizia scoprire te, direi!!! Solo a rimirare certe foto ho preso 3 chili^__^ Grazie per essere passata da me, Patty

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  5. che idea golosa! ti aspetto nel mio blog alla moda:)

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  6. Ciao,grazie per esserti iscritta al mio candy!Che delizia questi pangoccioli!!Un giorno provo a farli!

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