mercoledì 24 agosto 2011

andiamo con la 500!!!

Ieri invece il mio cuginetto ha compiuto 18 anni!!!
...così ho provato a fare la mia prima torta 3D! 
Mi sono un po' disperata nel prepararla, ma il risultato mi piace...
La 500 tutta per lui!!!
E stata una vera faticaccia, lo ammetto!!!


2 commenti:

  1. Ma è splendida!!!! quasi come il boss delle torte!
    complimenti!
    Mi dai qulache dritta? Io ho comprato il glucosio per fare il fondente di zucchero e decorare una torta per il compleanno di mio figlio...
    Baci
    Michela

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  2. Grazieeee!
    La ricetta è semplice: 450gr di zucchero a velo, 50gr di glucosio (o miele) e 3 fogli di gelatina.
    far ammollare la gelatina x 10 minuti in 30ml di acqua. aggiungere il glucosio e sciogliere sul fuoco (basso). Non bollire! Settacciare lo zucchero nel mixer e aggiungere a filo il composto sciolto. Far lavorare il mixer fino a quando non si forma una palla, poi lavorare a mano.
    :)
    buon lavoroooooo :)))
    P.S.: aspetto el foto ^.^

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